您好!歡迎來到家常菜譜網
您當前的位置 主頁 > 家常菜系 > 川菜 > 正文

干燒蝦球的做法

發布時間:03-14 編輯:麗麗

  主料:對蝦500克

  輔料:雞蛋150克,淀粉(豌豆)5克

  調料:大蔥5克,姜7克,大蒜(白皮)5克,味精3克,料酒5克,番茄醬8克,鹽4克,白砂糖3克,醋5克,醬油5克,香油5克,辣椒油7克,植物油200克,豆瓣辣醬5克

  特點:質地滑嫩,鮮香爽口。

  制作方法:

  1、對蝦去皮,背部開刀抽取泥腸,洗凈瀝干;

  2、蝦用蛋清、淀粉、水上漿備用;

  3、鍋內注油燒熱,下入蝦肉過油呈球狀撈出;

  4、鍋內留少許油燒熱,下入辣豆瓣炒香,再加入姜、蒜、料酒、水、番茄醬、蝦球、調料,收汁后撒入蔥花,裝盤即可。

干燒蝦球

2
點贊
0
踩下
重庆时时分析手机版 炒股第一步 广盈宝配资 无锡股票配资 谷歌股票行情实时查询 鑫配网 上证指数由什么决定 炒股入门视频 亿配资 创业板股票涨跌幅限制 优选策略 股票群 正规网上股票配资平台 创业板股票涨跌幅度 股票推荐群 去外地考察自费 p2p网络借贷理财平台 中国期货配资公司