您好!歡迎來到家常菜譜網
您當前的位置 主頁 > 家常菜系 > 閩菜 > 正文

魚腩煲的做法

發布時間:12-11 編輯:麗麗

  主料:魚脯一斤,蘿卜一斤,姜數片,蒜茸一湯匙,南乳半湯匙,磨鼓一湯匙蔥三條切段,酒2湯匙,香菜2棵豆腐,鹽,糖,生抽,老抽,果皮八角,生粉各適量

  制作方法:

  ①南乳磨鼓加水2湯匙攪勻。魚脯放入滾水中煲滾,慢火煲,約需一小時至二小時后取起待完全冷后切塊煲魚脯湯待用;

  ②下油三湯匙,爆香姜、蒜、南乳、磨鼓加入魚脯,再爆片刻,下酒加調味慢火燜至入味勾芡,下蔥、香菜原煲上臺即可。

魚腩煲

0
點贊
0
踩下
重庆时时分析手机版