您好!歡迎來到家常菜譜網
您當前的位置 主頁 > 家常菜系 > 徽菜 > 正文

栗豆腐的做法

發布時間:09-17 編輯:紫穎

  食譜原料:

  主料:豆腐(南)150克,栗子(熟)150克,豬肋條肉(五花肉)100克,臘肉(生)50克。

  輔料:冬筍50克。

  制作方法:

  1。將豆腐下鍋煮去豆腥味撈出,切成1厘米見方的丁;

  2。臘肉和豬肉也切成同樣大小的丁;

  3。板栗去殼取肉同冬筍都切成1厘米見方的丁;

  4。小蔥去根須,洗凈,切成末;

  5。將豬肉丁和臘肉丁放入鍋內,加肉湯400毫升,用中火燒;

  6。待燒至軟爛,再加白糖、醬油燒開,放入板栗丁、豆腐丁和筍丁,用濕淀粉調稀勾薄芡,盛入盤內,撒上蔥末即成。

栗豆腐

0
點贊
0
踩下
重庆时时分析手机版