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西芹炒百合的做法

發布時間:08-22 編輯:夢夢

  西芹炒百合

 

  主料:西芹150克百合(干)200克

  調料:鹽2克胡椒粉1克味精6克色拉油30克淀粉(豌豆)5克

  制作方法:

  步驟1:西芹洗凈,切成3厘米見方的菱形塊;

  步驟2:百合洗凈,掰成小瓣;

  步驟3:把西芹、百合放入沸水湯鍋,燙至剛熟時撈起;

  步驟4:炒鍋放在火上,下油加熱至五成油溫,下西芹、百合,烹調料,快速翻炒至勻,放入味精勾芡收汁后起鍋裝盤即成。

  

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